マスターセラーとは何ですか？
マスターセラーは、レストラン、ホテル、バー向けのフルサービスのワインとカクテルの管理プログラムであり、フルサービスのサポートシステムを通じてワインとアルコールの販売を管理し、社内のソムリエやバーテンダーが上質なワインを提供する必要をなくします。最低のコストと最高の価格でカクテルをお届けし、お客様とお客様の双方にメリットをもたらします。
さらに、Mastern Cellarは、ホスピタリティビジネスのこの重要な部分を管理するための余分な作業負荷とコストを削減し、顧客は特別なMasterCellar割引を利用して、全体的な利益を増やします。
マスターセラーはまた、持ち帰り用のワインやカクテルを販売する機会を提供するだけでなく、オンライン販売もお客様に2つの新しい収益源を生み出します。
マスターセラーは、レストランのワインセラー、ワインリスト、グラスバイグラス、カクテル、持ち帰り用のワインとカクテル、オンラインワインと既製のカクテルの販売を支援および管理するワインエキスパートを割り当てます。
マスターセラーズは、初期のストック費用なしで、レストランでのワインセラーのストックと管理を支援します。
マスターセラーは、テイクアウトやオンラインでのワイン販売のために、レストランで顧客と交流してワインを販売できるように、あなたと待機スタッフにトレーニングを提供します。
マスターセラーは、グラスで最低28％から35％、ファインワインのボトルで30％から50％の高級ワインを提供する機会を提供します。
テイクアウトワインを提供して全体の売上を増やすことができますが、さらに10％から20％増加します。
さらに、次の注文のクレジットとして、顧客のオンライン購入からさらに10％から20％を獲得できます。
マスターセラーは、ワインとカクテルのメニュー、カタログ、ワインバッグの取り出し、オンラインマーケティング、ワインの試飲イベントなどの資料を含む完全なマーケティングサポートを提供します。
マスターセラーは、オンラインであなたのビジネスをリストし、最初の30のレストランがサインアップするために現在無料であるマスターセラーのすべての顧客にそれを売り込むことによって、顧客をあなたのホテル、レストラン、またはバーに誘導するのに役立ちます。